المقادير و الطريقة


ثلاث كءوس من السميد الرقيق _عنبة_كاس شاي_
كاس كوك مطحون
بيضتان
ملح
خمارة الحلوي
 رشات من خميرة الخبز الجافة
كاس زيت غير مملوء
ملعقتين سكر
بشور برتقالة و ليمونة
نخلط هذه المكونات و نجمعوها بعصير برتقالتين وليمونة  تكون العجينة رخوة ونتركها  مدة  خمس دقاءق ترتاح
نكور العجين حسب الحجم المرغوب و نبسطهم في السميد و الكوك وندخلهم في الفرن او نطهيهم في مقلاة ثقيلة 

إرسال تعليق

 
Top