qateau au blé tendre                                                                     حلوى بالقمح اللين
qateau au blé tendre حلوى بالقمح اللين

المقادير -3بيضات -غرفية زيت نباتي -غرفية كوك -غرفية سكر قصب -1خمارة-8غ- نخلط هده العناصر و نضيف طحين القمح اللين حتى نحصل على عجينة رخوة...

مزيد من المعلومات »

gateau aux dattes                                        حلوة التمر      sweet dates
gateau aux dattes حلوة التمر sweet dates

المقادير - 250غ من سكر القصب -6 ملاعق كبار من الزيت النباتي -2 بيضات -ما بين 100 و 150 منطحين القمح اللين - حسب الخليط - * نضع المكونات و ن...

مزيد من المعلومات »

boisson au lait fermenté                                                                       مشروب باللبن
boisson au lait fermenté مشروب باللبن

المقادير و الطريقة -1 لتر من اللبن -2 مربعات او مثلثات جبن - 1 ياغورت الموز - سكر قصب- يمكن الاستغناء عنه- * يطحن الكل في خلاط كهربائي...

مزيد من المعلومات »

plat aux pommes de terre                                                                                 طبق بالبطاطس
plat aux pommes de terre طبق بالبطاطس

المقادير حسب عدد الافراد - بطاطس مقطعة دوائر جد رقيقة -1 كوسة  محكوكة- مبشورة- -1 جزرة محكوكة -قليل من الكرم -الملفوف- مقطع رقيق - بصلة م...

مزيد من المعلومات »

boisson au jus d oranges  et carottes                                                      مشروب بالبرتقال و الجزر
boisson au jus d oranges et carottes مشروب بالبرتقال و الجزر

 المقادير  - جزرة كبيرة  مسلوقة جيدا - عصير 4 برتقلات - ياغورت   توت احمر- فريز- - سكر قصب - من الالحسن الستغناء عنه-  حسب الدوق * يخ...

مزيد من المعلومات »

crepes farcis de dattes                                                                           كريب محشو بالتمر
crepes farcis de dattes كريب محشو بالتمر

المقادير -70غ من طحين القمح اللين -40سل من الحليب -2 ملاعق سكر اسمر -ليمونة مبشورة - فانيلا- ملح نخلط في الخلاط  الكهربائي  و نتركها ...

مزيد من المعلومات »

pittza sans gluten sans                 بتزا بدون كلوتن
pittza sans gluten sans بتزا بدون كلوتن

les ingredients  et la methode -1 verre de farine de maisse  + 2 verres d eaux  .on les met sur le feu  en remuant   quelque minutes .on ...

مزيد من المعلومات »

crepes sufflees aux pommes                                                                 كريب محشو بالتفاح
crepes sufflees aux pommes كريب محشو بالتفاح

المقادير -70 غ من الطحين - -2 بيضات -40سل من الحليب -2 ملاعق كبار من السكر - سكر اسمر - -قشور ليمونة-مبشورة- فانيلا- رشة ملح نخلط الكل...

مزيد من المعلومات »

batboutes  farcis                                                                                                 بطبوط محشو
batboutes farcis بطبوط محشو

المقادير   - طحين القمح الصلب مع طحين القمح اللين - الكمية التي تكفي  العائلة - - ملح - خمارة الخباز - ماء دافئ للعجن -نعجن و نتركها  تخ...

مزيد من المعلومات »

crequettes a la dinde et olives                                                        كروكت باللديك الرومي و الزيتون
crequettes a la dinde et olives كروكت باللديك الرومي و الزيتون

المقادير -400 غ من هبرة الديك الرومي - 200 غ من الزيتون الاخضر - قطعة من الخبز مبللة في الحليب و معصورة - بيضة - معدونس- ملح- ابزار-  ملعق...

مزيد من المعلومات »

chaussons  au vermicele                                                                   شوصون بالشعرية الصينية
chaussons au vermicele شوصون بالشعرية الصينية

المقادير للعجينة - هده العجينة تصلح كدلك للبتزا - -1 كاس من زيت الزيتون - كاس حليب - من الاحسن حليب نباتي - -15غ من سكر القصب و نفس الكمية...

مزيد من المعلومات »

poisson rouler au aubergin et au chou                                                          سمك بالبادنجان و الكرنب
poisson rouler au aubergin et au chou سمك بالبادنجان و الكرنب

المقادير -سمك هبرة حسب عدد افراد الاسرة -ورق الكرنب مسلوق في الملح- يقطع بنفس حجم قطع السمك- -بادنجان مشوي -بنفس حجم السمك - -معدنوس--عص...

مزيد من المعلومات »

baklawa                                                       بقلاوة
baklawa بقلاوة

المقادير  -كيلو لوز  مطحون -يمكن استبداله بالفول السوداني  نفس الكمية مع تحميصه قليلا . او لوز و فول سوداني  ممزوجين- - 250غ من سكر قصب مط...

مزيد من المعلومات »

cake aux abricots                                                                 كيك بالمشمش
cake aux abricots كيك بالمشمش

المقادير - كاس صغير زيت - كاس صغير سكر قصب - 4ملاعق اخرى سكر قصب مطحون  -ملعقة صغيرة مملوءة من البكربونات- او 2 اكياس خمارة الحلوى -مشم...

مزيد من المعلومات »
 
Top